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如何煮昂刺魚湯

知識 更新时间:2024-09-29 09:22:06

  材料:

  1、昂刺魚280克;

  2、姜5克;

  3、油适量;

  4、鹽适量;

  5、胡椒粉适量。

  步驟:

  1、昂刺魚去除魚鰓和内髒,清洗幹淨;

  2、鍋裡熱油,放入姜片爆香;

  3、放入昂刺魚,剪至兩面微黃;

  4、倒入1000毫升清水;

  5、大火煮開小火炖十分鐘,放入适量鹽和胡椒粉調味;

  6、盛盤即可。

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