大蒜的生長過程分為萌芽期、幼苗期、鱗芽花芽分化期、蒜苔伸長期、鱗莖膨大期以及休眠期六個時期。大蒜的生育期長短因播種期的不同,也有很大的差異,一般春播大蒜的生育期比較短,秋播大蒜的生育期則比較長。
大蒜是蔬菜,是百合科蔥屬植物的地下鱗莖,大蒜植株的氣味是具有強烈辛辣的蒜臭味。
大蒜起源于中亞和地中海地區,在漢朝時期被引進中國,目前在世界各地均有栽種培育。
大蒜的蒜頭、蒜葉和花薹均可做蔬菜或調料來食用,我國還是世界上最大的大蒜種植和出口國。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!