煎餅果子,是一種天津風味街頭小吃,現在多處流行。用煎餅卷油條,食用時還可以加面醬和大蔥或蔥花。
煎餅果子是大家在日常生活中非常喜歡的一種的小吃。說起煎餅果子大家就會想起山東或者天津,這兩個地方的煎餅果子不僅美味,而且有着久遠的曆史,不過哪一個地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。關于這個問題,首先,煎餅是産自山東地區的,關于煎餅在山東還有一個曆史故事。說是當初諸葛亮剛開始輔佐劉備的時候經常被曹軍殺的四散而逃,有一次諸葛亮以及将士被圍困在沂河、湅河之間,因為做飯的炊具丢失,諸葛亮便讓将士們在銅鑼上造出了煎餅。
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