食材:鱿魚200克,油适量,鹽适量,蚝油适量,孜然粉适量,料酒适量,燒烤汁适量。
步驟:
1、鱿魚洗淨切成條狀;
2、放入料酒腌制10分鐘;
3、将料酒倒掉,放入燒烤汁腌制3分鐘;
4、蚝油和鹽調成醬汁備用;
5、腌制好的鱿魚平鋪,刷上調好的醬汁;
6、電餅铛倒油燒熱;
7、放入鱿魚,煎烤;
8、撒上孜然粉,即可出鍋。
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