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豬肉煮出白色泡泡是什麼原因

知識 更新时间:2025-03-10 18:36:46

  1、肉制品中的嘌呤,嘌呤是身體内存在的一種物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起着十分重要的作用。

  2、嘌呤是有機化合物,分子式C5H4N4,無色結晶,在人體内嘌呤氧化而變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高。

  3、有痛風的病人除用藥物治療外,還可以用嘌呤食用來治療,可以起到一定作用。醫治痛風的藥物一般對腎都有損害,更重要的是平時注意忌口。

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