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方便面吃法

生活 更新时间:2025-01-30 21:51:45

  方便面可以用熱水泡着吃,這也是最常見的一種吃法,也可以直接幹吃。方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔面,是一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品。

  方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸,讓面條形狀固定,食用前以開水沖泡,溶解調味料,并将面條加熱沖泡開,在短時間内便可食用的即食方便食品。

  安藤百福在1958年發明了方便面,随着生活節奏加快及旅行需要,方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。

  方便面在廣義上是指一種可在短時間之内用熱水泡熟食用的面制食品,狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。

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