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谷穗是小米嗎

生活更新时间:2025-04-22 08:43:38

　　谷穗是小米。谷穗和小米是同一種物品不同階段的産物。谷穗是禾本科一年生草本植物，也是重要的農作物之一，被稱為谷子。谷穗一般成熟後為金黃色，卵圓形籽實，粒小多為黃色，去皮後俗稱小米。

　　小米，又稱為粟，北方稱谷子，其粒小，直徑1毫米左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源于中國黃河流域。

　　小米，生長耐旱，品種繁多，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顔色的小米，也有黏性小米。中國最早的酒是用小米釀造的。

　　小米的主産區在中國，占全世界産量的80%，其次是印度，中國有23個省區種植谷子，其中冀、魯、豫三省占全國産量64.3%。

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