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怎麼做好吃的火鍋丸子面條

知識 更新时间:2024-12-17 02:42:16

  原料:肉餡、火鍋面、西蘭花、胡蘿蔔、水發香菇、蔥、姜、生抽、味精、胡椒粉。

  具體做法如下:

  1、将姜一部分切成片,另一部分剁碎成末;

  2、西蘭花洗淨切成小朵,胡蘿蔔洗淨切成片備用;

  3、肉餡中放入姜末、蔥末、鹽、生抽、胡椒粉,順着一個方向攪拌;

  4、将鍋中放入姜片和泡香菇的水燒開;

  5、水開後,肉餡放入手中握住,從虎口擠出肉丸放入鍋中,并撇去浮沫;

  6、放入香菇、西蘭花、胡蘿蔔煮熟;

  7、放入火鍋面煮五分鐘;

  8、調入鹽、生抽、味精即可食用。

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