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如何辨别猕猴桃的好壞

生活 更新时间:2024-11-27 22:42:01

1、外觀。在挑選猕猴桃的時候,首先就是觀看猕猴桃的外表,正常的猕猴桃的表面是圓潤的,就是線條是流暢的,還有就是要避開挑選頭部比較肥大的,有損傷的猕猴桃的線條則不流暢,會有凹下去的地方,就是有的會癟下去。

2、顔色。在挑選猕猴桃的時候可以選擇表皮顔色呈黃褐色的,并且如果買的是覆蓋有絨毛的猕猴桃,則表明那些絨毛不易脫落的,這樣的猕猴桃比較新鮮。

3、硬度。在挑選猕猴桃的時候一般會選擇還比較硬的,因為這樣的買回去放一段時間就軟了,可以食用,而如果摸起來比較軟的猕猴桃,則說明已經熟透甚至有可能已經變質了。

4、大小。在挑選猕猴桃的時候,不要選擇比正常果大很多的,那樣的口感不好,所以在挑選猕猴桃的時候,盡量選擇大小适中的橢圓形,越大越好吃這個說法不适用于猕猴桃。

5、味道。在挑選猕猴桃的時候,可以注意聞一下猕猴桃味道,如果聞起來有一些酒精味,則說明猕猴桃已經熟透了,就不宜購買了,要選擇沒有什麼異味的猕猴桃。

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