tft每日頭條

 > 知識

 > 小米與黃小米營養有區别嗎

小米與黃小米營養有區别嗎

知識 更新时间:2024-12-21 07:59:51

小米與黃小米營養有區别。

黃小米是小米的一種,黃小米主要含碳水化合物,還含有蛋白質、粗脂肪、賴氨酸、鈣、磷等。黃小米的蛋白質含量為11、7%,脂肪3、3%,糖類64、2%,還含有較為豐富的維生素和胡蘿蔔素。小米,原産于中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顔色的小米,也有粘性小米。小米含蛋白質9、2%到14、7% ,脂肪3、0%到4、6%及維生素,除食用外,還可釀酒、制饴糖。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved