面粉是以小麥為原料制作出來的,它有低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、無筋面粉四個種類,可用來制作餅、包子、餃子、饅頭、花卷等美食。我們平時在保存面粉時,要把它放在幹燥、陰涼、幹淨、空氣流通的地方。
什麼可以做面粉
面粉是對小麥進行研磨之後制作出來的東西,它是我國北方地區非常常見的一種主食,可以用來制作餅、包子、餃子、饅頭、花卷等美食。
面粉有低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、無筋面粉這四個種類,它們是根據蛋白質含量的高低來進行劃分的,其中高筋面粉是蛋白質含量最高的種類。
我們平時在保存家中的面粉的時候,要盡量把它放置在幹燥、陰涼、幹淨、空氣流通的地方,這樣面粉才不會那麼容易的結塊、變質。
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