木瓜:薔薇科木瓜屬,灌木或小喬木,葉片橢圓卵形或橢圓長圓形,稀倒卵形,有腺齒;果實長橢圓形,暗黃色,木質,味芳香,果梗短。果實味澀,水煮或浸漬糖液中供食用,入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮幹燥後仍光滑,不皺縮,故有光皮木瓜之稱。
木瓜有股微微的臭味不是壞了,是正常現象。因為木瓜有股微微的臭味的原因是果實本身自帶的天然木瓜激素導緻的。
但是如果是那種放置太久導緻發黴之類的發臭就不能食用了,否則有害于腸胃。
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