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豬肉藍色章是什麼

生活 更新时间:2024-08-16 01:10:26

  豬肉藍色章為健康的公豬肉,而紅色章指的是健康的母豬肉,藍色章子的肉質一般都會嫩一點,而蓋紅章的肉質一般都會老一點。蓋有圓形的印章就代表檢驗的豬肉是合格的,可以出售和食用。

  豬肉上的印章是能吃的,印章是用食用色素做成,可以食用,對人體不存在危害,印章藍色液體是食品藍檢驗标記專用液,是符合食品衛生要求的可食用原料。

  除了圓形的藍色檢疫章,還有一些别的豬肉印章,例如X型的印章,這種印章代表該豬肉屬于問題豬肉,不能出售或者食用,看到這種印章的豬肉千萬不能購買。

  蓋有三角形印章的豬肉也是不能夠直接售賣的,它表示該豬肉要在特定時間内,經過高溫處理後才能出售,長方形印章的豬肉則代表必須要煉成油才可出售。

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