火龍果是多年生攀援性的多肉植物,其外形類似一團憤怒的紫紅色火球,還附帶着黃綠色的類似蛟龍外鱗的鱗片,因此得名為火龍果。火龍果味道清香、口味酸甜可口。常見的有紅心火龍果和白心火龍果兩種類型,一般紅心火龍果會比白心火龍果甜一些。
火龍果為屬于熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速。
火龍果耐受零攝氏度的低溫和四十攝氏度的高溫,其生長的最适宜溫度是二十五至三十五攝氏度。
火龍果可以适應多種土壤,但在含腐殖質多、保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤中種植較好。
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