兩人吃芹菜肉餡餃子放500克肉即可。
芹菜肉餡餃子制作主料:豬肉500克,芹菜200克,姜片3片,鹽适量,料酒适量,芝麻油适量。
具體制作方法如下:
芹菜去葉後洗淨控水,豬肉以熱水洗淨後去皮備用;将豬肉稍剁碎後放入姜末後剁為蓉狀;芹菜切為小丁後放入容器中加适量芝麻油拌勻;将肉末與芹菜丁攪拌,加适量鹽與料酒後繼續攪拌均勻;将餃子包好後開水下鍋,煮開後打開鍋蓋繼續煮制,待餃子再次浮起後煮制3分鐘即可食用。
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