午餐肉罐頭沒有開蓋時,保質期一般都是1095天,也就是3年。而午餐肉罐頭開蓋後,保存時間一般都是6-10個小時。
午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜,通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用來夾面包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用,由于将豬肉放進密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐時食用。軍隊中,午餐肉是必備的軍需物品。
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