中秋節和春節一樣,也是家人團聚的時刻,好酒好菜是少不了的。而且中秋節還有很多的應節食品,每種都蘊涵着美好的寓意。
吃月餅
傳說月餅是朱元璋起義時用來聯絡義軍的工具(餅中藏有起義的字條),其實月餅最初是用來祭神的,後來成為賞月時的必備食品。月餅好似中秋的圓月,寄托着人們期盼團圓、思念親人的情感。
吃鴨子
秋後鴨子正肥,正是吃鴨子的好時候。傳說中秋吃鴨子與元末起義有關,人們用“殺鴨子”來諧音“殺鞑子”,以示恢複中原的志氣。當時人們約定在中秋節采取行動,說中秋節吃鴨子,其實就是推翻元人的統治,可是随着時間的延遲,中秋節吃鴨子就慢慢形成了一種習俗。
吃芋頭
中秋吃芋頭寓意辟邪消災,據說起源于戚家軍以芋頭充饑抗倭。有一次,戚家軍受到倭寇襲擊,退到山頭,斷了軍饷。情況危急之時,戚繼光動員士兵吃野草充饑,以待援軍。當時有的士兵挖到野芋頭煮着吃,臨時解決了缺糧的問題。後來人們趁倭寇不備時沖殺出去,大敗敵人,此時正值中秋佳節。後來,中秋節吃芋頭成了習俗。
喝桂花酒
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花酒也深受人們喜愛。桂花酒用葡萄、桂花釀制而成,透着泌人心脾的桂花清香。
桂花酒的曆史也十分悠久,而到了清代,中秋節飲桂花酒變成既定習俗。據清代潘榮陛着的《帝京歲時記勝》記載,八月中秋,“時品”飲“桂花東酒”。
「中秋節」這些關于月亮的傳說你知道嗎
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