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蒜味在口腔多久會消失蒜味在口腔多久會消失

生活更新时间:2024-11-13 09:03:29

　　吃完大蒜以後，味道會在口腔裡停留很久，這種味道對很多人來說是比較刺激的，那麼，蒜味在口腔多久會消失？口腔裡的蒜味怎麼去除？下面小編就帶來介紹。

　　蒜味在口腔多久會消失

　　大蒜的刺激性氣味，其實是它作為植物的一種防禦機制。

　　當大蒜被切開、碾碎，細胞被破壞，大蒜中的蒜氨酸和蒜氨酸酶“彙合”，就會産生大蒜素。

　　進入口腔後，大蒜素繼續分解成多種化合物。最難聞的是一種被稱為甲基烯丙基硫醚的硫化物，它會在口腔中經久不散。

　　研究人員分析發現，甲基烯丙基硫醚還出現在尿液裡，表明它一定經過了腎髒;它進入肺部，與二氧化碳一起被排出;它跟随血液循環系統，覆蓋全身。

　　總之，大蒜的味道之所以會殘留那麼久，是因為這種味道并不是來自口腔。

　　即使刷過牙，隻要身體還在消化大蒜，味道就會持續萦繞全身。研究發現，一瓣蒜産生的“蒜味”，一般需要16個小時以上才能被完全代謝。

　　口腔裡的蒜味怎麼去除

　　1、濃茶漱口

　　濃茶漱口或者将一小撮未泡的茶葉分幾次進入口中，慢慢咀嚼，就可以去除大蒜臭味。

　　2、芹菜去異味

　　把芹菜放入口中，嚼的時間越長，效果越好，如果沒有香芹菜，也可以用薄荷葉，蒿葉等代替，作用相同。

　　3、山楂去異味

　　吃完大蒜之後吃上兩三顆新鮮的山楂，能夠明顯去除口腔異味，還能夠清潔牙齒。

　　4、醋水刷牙

　　漱口可用稀釋10倍左右的醋水，反複漱幾次後，最後再喝下一口醋，可以使去味的效果更好。

　　5、咀嚼咖啡豆

　　嚼1至3粒炒好的咖啡豆，咖啡濃烈的香味一般可以沖淡大蒜味；另外，咖啡裡含有某些成分，可能可以同蒜素結合，從而消除蒜味。

　　6、喝牛奶

　　研究發現，牛奶可以降低導緻大蒜特殊味道的化學物質的濃度。吃大蒜的同時或之前飲用牛奶，消除蒜臭的效果更好；全脂牛奶比脫脂牛奶效果更好。

　　7、嚼花生

　　吃蒜後嚼幾粒生花生，花生仁中的蛋白質可以有效去除蒜味。核桃仁、杏仁等富含蛋白質的堅果也有類似的功效。

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