釋迦果屬于熱帶水果,其保藏方法如下:
1、宜将其放在避光、陰涼的地方貯藏。
2、如果要将其放入冰箱,可學習香蕉的保存方式儲藏。另外當果實還是綠色時不能放進冰箱,那樣拿出來後不将會再自熟。
3、熟軟的釋迦果可以放置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天,以免壞掉影響口感。
4、沒有熟的釋迦果可放在陽光下将其催熟,或放置在炒菜鍋旁,炒菜的熱氣能加速其成熟的進程,成熟的釋迦果應盡快吃完,防止壞掉。
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