1、豬肺的清洗方法一:豬肺不要切開,通過大氣管往裡面沖水,然後用手抓肺葉把水擠出來,如此反複多次,直至幹淨。
2、豬肺的清洗方法二:借助澱粉,把髒東西吸附出來。把豬肺切了以後,用粉來揸,反複多次。
3、豬肺的清洗方法三:在鍋裡燒水,燒開後把肺葉放進去,大氣管伸在外面,豬肺受熱收縮,會自己把裡面的髒東西從氣管裡吐出來。
4、豬肺的清洗方法四:将豬肺管套在水龍頭上,充滿水後再倒出,反複幾次便可沖洗幹淨,最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管内的殘物,再洗一遍,另換水煮至酥爛即可。
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