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豬蹄怎麼切

生活 更新时间:2024-12-16 20:43:29

  1、豬蹄洗淨,平放在菜闆上。

  2、首先用刀從豬蹄背部兩個腳趾中間下刀,然後劃開豬蹄,直到切不動為止。

  3、接着用手握着豬蹄的兩邊,用力把它掰開。

  4、然後刀順着底部大骨頭的骨縫,把大骨頭切下來。

  5、用刀順骨縫再切成2塊。

  6、最後把另一片豬蹄片同樣切成2片,即可将豬蹄切塊。

  7、将切成塊狀的豬蹄放在器皿中準備烹調。

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