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花蓮魚怎樣做火鍋魚簡單點

知識 更新时间:2025-02-09 11:57:02

  主料:花鲢魚1條,火鍋料1包。

  方法步驟:

  1,花鲢魚洗淨用快刀滾刀成片,洗淨放入料酒,鹽腌制15分鐘。

  2、紅辣椒切斷,蔥姜花椒備好待用,泡蘿蔔切片。

  3、鐵鍋燒熱多放一點油,依次下入花椒,辣椒,蔥姜爆香。然後放入火鍋底料小火慢慢熬化,這時加入開水大火燒開。

  4、把腌好的魚按照大小放入鍋中大火燒至10分鐘。

  5、裝入盆中。

  注意事項:

  裝盆後最好撒點香菜。

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