烘焙隻是一種心靜,一種心境,和一種心淨。我愛上了世界上最燒錢的四個愛好,即攝影、烘焙、養狗、旅行。願每一個熱愛生活的人,都能從烘焙中受益。最近愛上烘焙,關鍵自己做出來的用料都選擇最好的,沒有一點添加劑,滿滿的成就感。
自從有了面包機,我又愛上烘焙了,盡管這個重芝士蛋糕壓根沒用到面包機。吃完晚飯又做了舒芙蕾松餅、戚風蛋糕、芝麻餅幹,以停不下來的節奏愛上烘焙。
愛情裡流過的眼淚,讓時間慢慢去烘焙,蒸發出任性的餘味,讓我們好好體會。放逐心情,烘焙心情,我們無從深刻自己,但是我們可以淡泊自己。
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