1、300克河蝦、3克鹽、3片姜、料酒、1根蔥、2克胡椒粉。
2、步驟:買回來河蝦泡着。
3、把河蝦的虛跟鉗,洗幹淨備用。
4、熱鍋,放油。準備炒蝦。
5、放上小蔥,準備炒蝦。
6、油熱,河蝦,下鍋,開始煸炒。
7、邊煸炒,邊依次放下,料酒,鹽,糖,适量。
8、煸炒至紅色,出鍋即可。
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