面粉受潮成坨程度不是很深是可以繼續食用的，但如果面粉結塊嚴重，并且出現了發黴、有異味的情況，不宜繼續食用。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是我國北方大部分地區的主食。保存面粉最好将其放在空氣流通、幹燥的環境中。
面粉受潮成坨以後還能使用嗎
面粉如果因為保存不當出現了成坨的現象，一般是因為面粉吸收水分結塊造成的。如果面粉受潮成坨的程度并不深，隻是稍微潮濕結塊，并沒有什麼異味或者黴菌，那麼是可以繼續使用的。
但是，如果面粉受潮成坨情況嚴重，并且出現了黴菌或者異味，這種情況下是不能繼續食用的。黴菌和異味都是面粉變質的表現，代表細菌已經在面粉中滋生并且大量繁殖，繼續食用可能危害您的身體健康。
面粉保存方法
面粉在保存時，因為其本身有呼吸作用，所以必須保存在空氣流通的地方，有助于面粉的呼吸。同時，面粉的理想儲存溫度是18℃-24℃，并且要保證環境的潔淨，防止微生物滋生，避免異味。
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