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葡萄洗了吃不完該怎麼辦

生活 更新时间:2024-07-01 13:20:54

  1、冷藏。

  吃葡萄的時候,要把所有的葡萄都洗幹淨,不要全沾水;把不吃的剩餘部分,沿着葡萄上面的細梗慢慢剪掉,不要破壞葡萄的完整性,這樣既不會污染果肉,也不會輕易變質;如果葡萄已經變軟或變質了,就直接扔掉,放在一起會影響其他葡萄;準備一個幹的保鮮盒,在盒子的底部放一層紙,把摘好的葡萄放在上面,在封口的時候,上面再放一層紙;可以放進冰箱冷藏保存;用這種方法保存的葡萄可以保存一個多星期。在那時,葡萄仍然是新鮮的。

  2、冷凍。

  髒或是沿葡萄上的細梗處剪下,保留一小段,不要剪到葡萄的果肉上,準備一個大盆,将剪下的葡萄倒進盆子裡,加入适量的清水,再加少許鹽和澱粉,用手抓勻,将葡萄洗淨,可除去殘餘的農藥及吸去葡萄表面的贓物,再用清水沖洗數次,将洗淨的葡萄表面的水份瀝幹,然後裝入保鮮盒内,即可放入冰箱内冷凍保存。要吃的時候直接從冰箱裡拿出來,不解凍就直接吃,味道還不錯!用這種方法來保存葡萄,一年也不會壞!

  3、罐裝葡萄。

  将葡萄制成罐頭,先挑出顆粒較飽滿的葡萄,再按上述方法清洗,洗淨後剝去葡萄的皮,準備一個幹淨的罐子,罐子必須消毒,罐子内不得含有水分;然後将葡萄裝入罐子内,不要裝得太滿,占瓶子的2/3即可,然後在罐子内加入适量的黃冰糖,黃冰糖與葡萄的量為1:10,最後加入白開水,蓋住瓶蓋;在蒸鍋内放入适量的清水,燒開後放入蒸鍋,蒸10分鐘即可;注意:瓶蓋一定要密封好!以這種方式保存葡萄真的可以保存很久。

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