六必居的來曆有三種不同說法,分别來自于創始人、釀酒規範和經營内容。六必居是北京的一家曆史悠久的老字号店鋪,其店名來源有三種完全不同的說法,其中最流傳最廣的是經營内容。今天的六必居已發展為一家專門經營醬腌菜及調味品的食品公司。
六必居怎麼來的
六必居是一家曆史悠久的老字号店鋪,坐落于北京前門糧食店街三号,門店保留着古色古香的中式風格。六必居始創于明朝嘉靖九年,即公元1530年,距今已有近五百年曆史,六必居的金字大匾相傳為明朝大學士嚴嵩題寫,現已成為稀世珍品。
六必居的店名來源有着三種說法,其一是六必居的創始人共有六位,在開業時委托大學士嚴嵩題寫牌匾,于是嚴嵩寫下六心居,後改為六必居。其二是來源于釀酒時需要把握的六種規範,,其三則是來源于六必居 的經營内容,六必居經營柴米油鹽醬醋這六種生活必需品,故取名六必居。
曆史上的六必居曆經磨難,直到1994年門面才得到重新翻建,至今,六必居已改為專門經營醬腌菜及調味品的食品公司,即北京六必居食品有限公司。公司的銷售網絡和分公司遍布大江南北,産品遠銷海内,受到國内外消費者的廣泛歡迎。
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