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拉面說是煮的還是泡的

生活 更新时间:2025-01-10 05:41:53

  拉面說一般都是煮的,雖然說泡也能泡開,但是需要花費更長的時間,還有可能出現一邊軟一邊硬的情況,影響口感,煮着吃能讓面受熱均勻,煮出來之後口感偏軟有嚼勁,放入調料包後也更容易入味,不過拉面說煮5分鐘左右即可,否則會讓面條過于軟爛。

  拉面說煮着吃還是泡着吃 

  拉面說不管是煮還是泡都是可以的,但是建議煮着吃最好,雖然用開水泡也能将拉面說泡熟,但是需要花費更長的時間,且還有可能出現有的軟了,有的還發硬的情況,十分影響口感。

  而煮着吃能讓面受熱更加均勻,口感偏軟有嚼勁,還更方便後續調料入味,一般來說,買回來的拉面說都是煮着吃的,這樣味道才更好,不過煮的時間也不能太長,5分鐘左右就可以了。

  拉面說煮制方法

  在鍋中加水,開火将水燒熱之後下入面條,接着将海鮮煲以及湯料包倒進碗中,加入半碗熱水泡開,鍋中的面條煮5分鐘煮好後撈出來放到湯碗裡面,接着根據自己的喜好放入蔥花、芝麻等配料,攪拌均勻後就可以食用了。

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