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芋艿要煮多久才爛

生活更新时间:2024-11-25 13:35:48

　　芋艿要煮15~20分鐘才能煮爛。煮芋艿的水要沒過芋艿，大火燒開後再煮15~20分鐘，可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些，可以多放點水焖一會。如果是用高壓鍋蒸,大芋艿一般需要蒸20分鐘以上，小芋艿一般需要15分鐘。

　　煮多長時間芋艿能爛

　　芋艿是我們生活中經常會吃的食物，其口感松軟、營養豐富，既可以作為蔬菜食用也可以作為一頓主食，因此深受人們的喜愛。芋艿屬于堿性食物，本身比較堅硬，很難煮熟，所以每次煮的時間需要久一點。

　　煮芋艿時，水要沒過芋艿,而後大火燒開，再煮15-20分鐘，期間可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更爛些,可以多放點水焖一會。如果用高壓鍋蒸的話，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般需要15分鐘左右即可。

　　芋艿中含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能産生免疫球蛋白 ,可提高機體的抵抗力，可以作為防治癌瘤的常用藥膳主食。特别是經常吃高脂肪的食物的人,食用芋艿是一個不錯的選擇。其次,芋艿中含有多種營養物質,這些物質不僅可以幫助增加活力,還可以用來中和肉類帶來的脂肪。

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