1、炸雞選擇高筋面粉還是低筋面粉都可以。
2、當然,如果想要炸出來好吃,這個時候可以選擇低筋面粉。用低筋面粉炸雞的時候,需要将其和澱粉混合,外面再裹上面包糠,這樣炸出來更酥脆。如果沒有這些東西,可以選擇專用的炸雞粉,這樣使用起來會更方便一些。炸雞塊屬于油炸食物,油炸食物的制作和炒菜是不一樣的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!