還原劑解釋如下:
還原劑,是指自由基及活性氧的清除劑、阻斷劑及修複劑等物質的總稱。是在氧化還原反應裡,失去電子或有電子偏離的物質。還原劑也是抗氧化劑,具有還原性,被氧化,其産物叫氧化産物。還原與氧化反應是同時進行的,即是說,還原劑在與被還原物進行氧化反應的同時,自身也被氧化,而成為氧化物。所含的某種物質的化合價升高的反應物是還原劑。
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