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水芹菜要泡在水裡存放嗎

生活 更新时间:2025-02-05 16:44:29

  水芹菜可以泡在水裡存放,但是不建議浸泡太長時間,以免滋生細菌變質、腐爛。将水芹菜買回來後要及時使用完畢,吃不完可以用保鮮袋包起來,這樣可以存放5-7天左右,要是發現水芹菜葉片發黃、變蔫等,就說明它水分和營養已經流失了,口感也會大打折扣。

  水芹菜是否要放到水中浸泡

  水芹菜可以泡在水中存放,但是不建議長時間浸泡在水中,否則既有可能滋生細菌,還會導緻水芹菜腐爛,影響正常食用,一般來說,買回來的水芹菜最好是及時食用完畢,這樣口感和營養成分才是最好的。

  買回來的新鮮芹菜,若是短時間不能使用完畢,可以用保鮮袋将葉片,莖幹部分都包起來,這樣可以存放5-7天左右的時間,取出來食用口感也比較新鮮。

  要是想儲存更長時間,可以在芹菜根部撒點水然後再放到塑料袋裡面,這樣能保存7-10天左右,在這段時間内一定要盡快食用完畢,若是發現葉片發黃、變蔫等情況,口感多半會大打折扣。

  水芹菜吃之前如何處理

  水芹菜主要生長在水域裡面,可能會吸附一些寄生蟲,因此在烹饪之前一定要将它清洗幹淨,先準備一盆清水,在裡面加入适量的食鹽,攪拌均勻後将水芹菜放進去浸泡,這樣就能将裡面的寄生蟲去除,吃起來更安全。

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