tft每日頭條

 > 知識

 > 白蘿蔔做鹹菜怎麼做又脆又好吃

白蘿蔔做鹹菜怎麼做又脆又好吃

知識 更新时间:2024-10-06 00:16:07

  1、先把白蘿蔔洗淨,能不去皮就不要去皮,把蘿蔔一切為四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。

  2、把白蘿蔔用白糖腌制十幾分鐘,會殺出很多水分,把水倒掉。大家可以試試看,用白糖給蘿蔔殺水比用鹽更好吃,殺出水的蘿蔔吃起來既少了蘿蔔的生澀味兒又很清脆。

  3、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈,全部放進蘿蔔中,再調入醬油和香醋。

  4、攪拌均勻,如果不怕浪費,可以多加些調味料,讓蘿蔔浸泡在湯汁中以更好的入味。

  5、覆蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏兩個小時就可以吃了。

  6、無論是配粥吃,還是就着饅頭烙餅吃,味道都很贊,清脆酸甜很可口,吃一片就停不下來。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved