冷凍保存八爪魚要隻需要直接用塑料袋将它包裝起來放入冰箱冷凍櫃即可,等需要食用八爪魚時再将它取出來解凍、清洗。清洗八爪魚要先将它體表的黏液搓洗幹淨,然後去除它體内的牙齒、内髒、墨汁,最後撕去它的外皮并沖洗一下即可。
怎麼冷凍保存八爪魚
冷凍保存八爪魚的方法非常簡單,我們隻需要先用一個幹淨的塑料袋将它包裝起來,然後直接将包裝好的八爪魚放入冰箱的冷凍櫃即可。需要注意的是,冷凍八爪魚之前不用特意對它進行清洗,等到食用八爪魚之前再解凍、清洗它即可。
我們在清洗八爪魚的時候,可以先準備一盆添加了适量食醋、堿面的清水,然後把解凍好的八爪魚放入其中反複搓洗,直到明顯感覺出八爪魚身體表面所有的粘液都被沖洗幹淨,再進行下一步的工作。
搓洗完八爪魚之後,摳掉它體内的牙齒并将它頭部裡的内髒全部都擠出來丢掉,同時還要把它體内的墨汁全部清洗幹淨,最後從頭部開始撕掉八爪魚體表的一層皮再用清水對它進行沖洗即可。
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