橘子表皮的白色粉末是商家塗抹的保鮮蠟或石灰水,其目的是為了保持橘子本身的新鮮和質量,并不會危害到人們的健康,隻要在吃之前将橘子清洗幹淨,便可以放心的食用。
橘子表皮上為什麼有一層白色粉末
大家平時在吃橘子的時候,都會看到一種現象,那就是橘子的表面有一層白色粉末狀的東西。其實不僅僅是橘子,很多水果都有,比如蘋果、梨和葡萄等等。大多數人會以為那一層白色粉末是橘子變質所産生的黴菌,擔心食用之後會危害健康,從而将之丢棄,造成浪費。
其實,橘子表層的白色粉末是為了使橘子保持新鮮的保鮮蠟,亦或是商家為了保證橘子的質量,在摘橘子之前所噴的少量石灰水。石灰水的作用相當于我們在日常中塗抹的防曬霜,是在保護橘子,實際上沒有毒性,并不會危害人們的身體健康。
但是,再微量的元素,食用多了以後難免造成危害。建議大家每次在食用橘子以及其他水果之前,都要将其清洗幹淨,這樣也能夠使我們自己吃得放心。
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