菠蘿形呈褐色很可能是放置時間久了,過分成熟導緻糖分氧化了,如果沒有異味、流水、發軟的情況還是可以吃的,隻是有一小部分呈褐色也可以吃,也不影響口感;如果出現異常情況,這樣的菠蘿已經變質,就不建議繼續食用了。
菠蘿芯呈褐色能吃嗎
菠蘿芯中間的褐色一般是糖化現象,菠蘿的含糖量也比較高,放久了的菠蘿才會出現褐色芯,如果是磕碰造成的,那整個菠蘿都會爛掉,這肯定是不能吃了。
菠蘿芯如果隻是出現小部分、顔色不深的情況中,菠蘿中間的梗呈現褐色,聞一下味道,如果沒有異味,出現流水、發軟的現象,這樣的菠蘿隻是成熟過了,口感欠佳,但是還是可以吃的。
如果菠蘿整體顔色都變暗淡,褐色芯越來越多,還伴随流水、酸臭味,發軟等現象,這樣的菠蘿已經變質不能再吃。
菠蘿要盡快吃完
菠蘿買回來放在常溫下,通風陰涼的環境下保存3天左右就盡快吃掉,剛采摘的菠蘿能夠放1周,但是我們從外面買回來的菠蘿最好在家裡放置時間不超過2天,盡快吃完最好。菠蘿的顔色呈現金黃色時候表示已經非常成熟了,盡快吃完。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!