正常的血紅蛋白是由珠蛋白和亞鐵血紅素構成的。珠蛋白為兩條@與兩條&,鍊組成,各自連接一個亞鐵血紅素作為輔基。其合成過程為紅細胞成熟之前,因為之後成熟紅細胞并無核糖體。血紅素在線立體裡面合成,出來後與在核糖體裡面合成的珠蛋白組成成熟的血紅蛋白。
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