牛奶是我們生活中最為有營養和常見的一種飲品，每天飲用牛奶就可以補充人們對鈣等營養物質的需求，所以牛奶一直都深受廣大消費者的青睐。我們平時喝牛奶無非就是加熱或者直接飲用，其實牛奶跟水果相搭配，營養會更加好，例如和木瓜一起做的“木瓜炖牛奶”就很不錯。
有人常說，喝一碗木瓜炖牛奶等于敷30張面膜，雖然聽上去有些誇張，但它的營養确實不容小觑。木瓜中含有的蛋白酶，能幫助消化，具有健脾消食、預防便秘的作用。下面就把做法分享給大家，感興趣的記得收藏哦！
主料：木瓜一個（大約300克）、牛奶250毫升
輔料：清水适量、紅棗5顆、枸杞10粒、老冰糖20克（老冰糖又名黃冰糖，具有補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰的效果，并且用老冰糖來熬湯甜而不膩，如果是減脂期間的寶寶可以視情況換成代糖或者不加）
制作過程
1、先來處理食材，将紅棗放入清水中，加入鹽和面粉攪拌均勻靜置10分鐘。鹽有殺菌的作用，面粉有吸附雜質的效果，二者結合可以将紅棗處理得更幹淨，尤其是夾雜在紅棗縫隙中的髒東西。枸杞跟紅棗的處理方法一樣，所以放在一起即可。
2、木瓜用削皮器去掉外皮，對半切開去瓤，之後裡裡外外沖洗幹淨，切成合适的塊狀，放在碗裡備用。
3、紅棗和枸杞浸泡完成後再用清水沖洗一下，枸杞直接瀝幹水分備用。紅棗用剪刀對半剪開後去核即可。
4、将切好的木瓜和紅棗一起放入鍋中，加适量的清水浸沒食材，蓋上蓋子大火煮至水沸騰後轉成小火，繼續焖煮5-10分鐘左右。
5、待鍋内的水分蒸發得差不多了，填入大約250毫升的牛奶，再放入20克老冰糖，冰糖的使用量根據自己的情況決定，喜歡吃甜的就比食材用量多10克，不喜歡吃甜的就少10克，繼續小火焖煮3-5分鐘即可，直到冰糖全部融化，這期間就要不停地攪拌，添加了牛奶特别容易糊鍋底。
6、出鍋前放入枸杞就可以了，我們的“木瓜炖牛奶”就做好了，家裡有銀耳的朋友還可以放點進去，營養更豐富，口感更好。
很早就聽說喝一碗木瓜炖牛奶等于敷30張面膜，個人覺得有點誇大其詞了，但是比别的飲品有營養倒是真的。木瓜的清香搭配牛奶的香醇一口下去，瞬間打開了味蕾。
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