酸湯子是什麼東西-tft每日頭條

酸湯子是什麼東西

生活更新时间:2025-02-23 05:04:13

　　酸湯子是一種以玉米為原料，經過發酵制成的粗面條食物。酸湯子制作起來比較簡單，将玉米清洗幹淨用冷水進泡半個月，自然發酵至有點酸味後磨成糊，然後制成面條即可。建議最好不要在家制作酸湯子，一旦發酵不當，極有可能出現食物中毒的情況。

　　什麼是酸湯子

　　對于很多南方人來說，可能對酸湯子并不熟悉，實際上它是我國東北地區一種比較有名的面食，也被稱為湯子，主要的制作材料是玉米，在東北地區，一些家庭也會自己動手制作食用。

　　酸湯子制作方法也比較簡單，首先将玉米碎清洗幹淨，用冷水浸泡半個月左右，讓其自然發酵，等聞到有點點酸味磨成糊，然後制成面條狀即可，酸湯子吃起來味道帶有微微的酸味，十分開胃。

　　吃酸湯子注意事項

　　酸湯子是發酵後的食物，因此在制作的時候一定要注意，若是發酵不當很容易出現細菌性食物中毒的情況。酸湯子在發酵不當的情況下，容易産生“米酵菌酸”和“毒黃素”兩種緻命毒素，食用後極有可能危及生命。

　　因此要是自己動手制作酸湯子面條的話，那麼建議在殺菌徹底的情況下再食用，若是沒有殺菌條件，不要在加重制作、食用酸湯子，因為米酵菌酸毒素目前是沒有特效解毒藥的，食用過量基本上是九死一生。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活保護動物的方法
1、建立自然保護區。保護瀕危動物的根本性措施就是保護其栖息地，而保護栖息地的主要途徑是建立自然保護區... 2023-07-01
生活電腦屏幕鍵盤怎麼呼出
1、在桌面點擊左下角的“開始”按鈕。2、在打開的開始菜單中，首先選擇“所有程序”，然後選擇“附件”，... 2023-07-01
生活養殖大棚地面的建設
1、舍内地面構建。大棚内在中間留1.5米寬的過道，兩側為網床，過道的水泥地面應略高于網床下的地面，此... 2023-07-01
生活粗鹽提純步驟
1、粗鹽加水溶解。2、過濾（除去不溶性雜質）。3、加入稍過量的氯化鋇。4、過濾（除去SO42-離子）... 2023-07-01
生活擁抱情人節介紹
1、12月14日是擁抱情人節，想和你的情人抱多久都可以，在公開的場合擁抱，向世人宣告你倆的愛意，也讓... 2023-07-01
生活穿jk制服需要注意些什麼
1、穿jk制服要忌皺。穿着jk制服，要求其整整齊齊、外觀完好。由于jk制服所用的面料千差萬别，并非所... 2023-07-01
生活微信如何操作不顯示該聊天記錄
1、在你的設備上找到微信并且進行打開。2、進入後在首頁好友中選擇一位好友。3、然後将手勢從右向左滑。... 2023-07-01
生活手上沾到520膠水如何清洗
1、肥皂水浸泡：取溫熱水和肥皂，制造些肥皂水，浸泡一會再慢慢搬開手指，不然會撕扯皮膚。2、卸甲水：卸... 2023-07-01
生活去除水垢最快的方法
1、醋除水垢。這個辦法是最快最好用的清除水垢的辦法。水垢的主要成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋裡面的醋酸實惠... 2023-07-01
生活簡單幹淨網名女四字
1、棠梨煎雪2、一飲茶盡3、淡墨餘香4、寂念流年5、淺素殇芷6、折扇白衣7、橘虞初夢8、霓裳羽衣9、... 2023-07-01
生活 miui
1、遊戲加速模式随着手機硬件配置越來越高，使用體驗越來越好，人們在癡迷遊戲的同時，往往容易忽略現實生... 2023-07-01
生活汗迹如何清洗
1、滴墨水法：在一盆幹淨的涼水中，滴3－5滴純藍墨水，用手攪勻，然後把洗漂幹淨的白襯衫放進水中，上下... 2023-07-01
生活 word
1、一種是将word中頁與頁之間的間距縮小，這樣word中表格跨頁斷開就不明顯了。我們将鼠标移動到兩... 2023-07-01
生活有毒是什麼意思
1、是用來形容事物帶來的某種影響力，讓人就像中毒一樣魔性，也是用來吐槽别人的一個詞語。2、近幾年，網... 2023-07-01
生活魔芋面是什麼做的
1、魔芋面是魔芋做的。魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬于薯芋類作物。魔芋含有豐富的碳水化合物，... 2023-07-01
生活電腦改密碼怎麼改
1、點左下角的“開始”按鈕，然後點“控制面闆”。2、找到“用戶帳戶”，點擊進入。3、點擊“更改密碼”... 2023-07-01
生活如何下載新浪微博視頻
1、在微博上找到你想下載的視頻。2、将鼠标的光标放在視頻上，此時會彈出一個小窗口，點擊邊播邊錄我們可... 2023-07-01
生活羊皮毛怎麼清洗和保養
1、在不超過40℃的溫水中加入利科真絲羊絨專用洗滌劑，并将羊毛浸濕。2、将羊毛放入洗衣機中洗滌。在選... 2023-07-01
生活毛筆的使用方法
1、毛筆的運筆方法有很多種，一種是三指執筆法，還有五指執筆法，握管式、撮管法式執筆法等，三指執筆法是... 2023-07-01
生活雞蛋一般煮多長時間
1、一般雞蛋在開水中煮上五分鐘即可，如果是涼水煮雞蛋，應該在水開三分鐘後即可撈出。很多人認為雞蛋煮的... 2023-07-01
生活有哪些減肥方法
1、适當喝水：第一個有效的減肥方法就是适當地喝水，而不是讓大家每天喝很多的水，盲目喝水對于自己健康以... 2023-07-01
生活最有效果的睡前瘦大腿運動
1、站在床邊，身體立正成一直線，腹部及臀部縮緊，左手輕扶床沿，右手插腰。右腳向後跨一大步，踮腳尖，左... 2023-07-01
生活猕猴桃的種植方法
1、選擇山區交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、濕度稍大地帶，疏松、通氣良好的沙質壤土或沙土，或富... 2023-07-01
生活電腦提示有限的訪問權限怎麼解決
1、首先用鼠标左鍵單擊電腦桌面上開始圖标，在彈出的菜單中用鼠标左鍵點擊“設備管理器”選項，也可按住鍵... 2023-07-01
生活怎麼利用太陽和星星來找方向
1、觀測太陽的時候，可以利用手表的指針來對準太陽找到方向。将手表的時針指向太陽，時針與12點的平分線... 2023-07-01
生活柳葉筆如何上色不重疊
1、放在上面圖層的可以蓋過下面的圖層，圖層的順序可以調（圖層透明度也能調）。2、調低透明度可以先用别... 2023-07-01
生活秒去污漬的方法
1、方法一：先将衣服的污染部分浸入60℃的熱水中，片刻取出，撒上少量堿粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清... 2023-07-01
生活什麼是無症狀新冠病例
1、根據國家衛生健康委發布的《新型冠狀病毒肺炎防控方案（第六版）》，無症狀感染者是指無相關臨床症狀（... 2023-07-01
生活電腦揚聲器怎麼安裝
1、安裝聲卡驅動：右鍵我的電腦----屬性----設備管理器----硬件----設備管理器----掃... 2023-07-01
生活怎麼鑒别是不是真全麥面包
1、大家可以通過産品配料表查看。2、國标《預包裝食品标簽通則》(GB7718-2011)規定各種配料... 2023-07-01

tft每日頭條

> 生活

> 酸湯子是什麼東西

酸湯子是什麼東西

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注