蓮子心還是能吃的,它食用之後有清熱瀉火、降低血壓的作用,對于一些失眠患者來說也有很好的療效,所以大可以放心。另外需要注意的是,體質偏寒的人不适合食用蓮子心,因為它本身偏寒,長期食用的話反而會不利于健康。
蓮子心是否能吃
蓮子也就是蓮蓬的籽,在夏天的時候新鮮的蓮子比較常見,口感清甜,味道豐富,還有降火解暑的效果,而正是因為它的季節性,所以很多人會将蓮子曬幹之後保存,這樣不管什麼時候食用都是可以的。
蓮子裡面還有綠色的心,它是可以吃的,嫩蓮子的心偏甜,老了之後就會偏苦,食用之後具有清熱瀉火、降低血壓的作用,還有助于提高睡眠質量,在中醫上是一味不可多得的良藥。
除了直接吃之外,蓮子心還可以用來泡茶,隻不過味道會偏苦一些,若是不介意這種口感的人大可以試試。不過需要注意的是,對于一些體質偏寒的人來說,适不适合長期吃蓮子心的,因為它偏寒,食用之後會對身體有害。
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