1、薄皮包子:薄皮包子色白油亮,皮薄如紙,晶瑩剔透,幾乎透過包子皮,就可以看到裡面的餡,肉嫩油豐,熱騰騰的咬一口,好似包子皮都溶化到嫩,肉油香之中,無法忘懷。
2、土火鍋:烏魯木齊的冬天,冷的不要不要的。這個時候你是不是應該吃點暖暖的東西呢,比如說土火鍋,喝上燙燙的肉湯,舌尖一直都在回味,再來一個純牛肉的丸子,整個冬天都暖了起來。
3、清炖羊肉:說到羊肉不得不說,新疆人對羊肉的熱愛,從百年前開始傳承,不管是烤的,炒的,炖的都是樣樣美味到爆。新疆的羊肉處理方法使得羊肉沒有膻味,肉嫩而鮮,展現肉的嫩和鮮,非清炖羊肉不行,經過肉的選材,加上高湯熬制,擺盤配以皮芽子,絕美!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!