1、荠菜豬肉餡餃子,這是最為常見的荠菜做法,每到冬天,可以用荠菜來包餃子。又鮮又香。
2、荠菜湯圓,用荠菜加春筍,香菇,豬肉,用米粉來做的湯圓,是每年冬至時候,的時令佳品,大家争相搶購,每年的這一天荠菜湯圓都會供不應求。
3、荠菜餅再加香菇加肉或呈現,用面粉做成的荠菜餡餅,鮮香可口,用發面或者不發酵的面做都很好吃。
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