白胡椒和黑胡椒的區别-tft每日頭條

白胡椒和黑胡椒的區别

生活更新时间:2024-07-29 10:19:07

　　1、顔色味道不同：白胡椒的顔色是白色的，味道比較辛辣;黑胡椒顔色是黑色，味道比較清香;2、營養價值不同：白胡椒摘取的是成熟的胡椒果實，營養價值比較高，黑胡椒摘取的是未成熟的果實;3、功效作用不同：白胡椒用來養胃，黑胡椒對腎髒好。

　　白胡椒和黑胡椒有什麼不同

　　1、顔色味道不同

　　白胡椒的顔色是白色，黑胡椒的顔色是黑色的。同時，相對于白胡椒來講，黑胡椒清香的味道更加濃烈，而白胡椒主要是辛辣味道更加強烈。

　　2、營養價值不同

　　由于白胡椒是采用成熟的果實所制成，營養價值比較高，因為黑胡椒是由沒有成熟的果實所制作而成的，營養價值比較低。

　　3、功效與作用不同

　　黑胡椒主要是對于人腎髒方面有好處，而白胡椒可以起到很好的滋補養胃的功效，同時又能夠去除人體多餘殘留的寒氣。相比較而言，白胡椒對人體發揮的功效更為顯著。

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