1、可以放糖做成甜豆腐腦,類似甜豆漿的味道,香甜可口;
2、加入食鹽做成鹹味豆腐腦,而且可以加入韭花醬、腐乳、炸醬,各種碎末菜等,有增加味覺豐富度的作用;
3、還可以在鹹味豆腐腦的基礎上加上辣椒油,會使口感變得鮮辣可口,喜歡吃辣的人可以可以嘗試加入辣椒油。
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