若是帶殼的豌豆,将其放到塑料袋,然後放進冰箱冷凍就長時間保存了,去殼的豌豆,需要整齊的碼在容器裡面,然後用保鮮膜将其包裹好,再放進冰箱冷凍室即可,這樣到冬天都能繼續食用,但是不建議保存這麼長時間,會導緻營養流失嚴重。
如何将新鮮豌豆保存更長時間
豌豆是我們生活中非常受人歡迎的大衆豆類,它具有極為清香的味道,營養價值也比較高,受到人們的喜歡,很多人想将新鮮的豌豆進行長時間保存,但這需要一定的方法,否則在一段時間之内就會發黴變質。
要是剛買回來的新鮮豌豆,還沒有摘掉殼的,那麼直接裝在塑料袋裡就可以保存很長一段時間了,已經剝好的豌豆需要用容器裝起來,整齊的放到同一個容器裡面,然後用保鮮膜将容器包裹好,再放進冰箱裡面保存即可,這樣到冬天都可以繼續食用。
不過一般情況下不建議保存這麼長的時間,将豌豆放到冰箱冷凍室儲藏,會讓它裡面的營養物質流失嚴重,且存放的時間越長,就越容易流失,且其口感也會大打折扣。
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