鍋裡生蛆了,鍋是還能要的。鍋裡生蛆多由食物存放過久受到污染或蒼蠅排卵而生蛆。可能滋生大量緻病雜菌,肮髒異味,為了防止病從口入,必須徹底清除。
清洗生蛆了的鍋,可先用清水沖洗内鍋中的污物,放點洗潔淨刷洗幹淨,然後用鋼絲抹布或硬毛刷子用力清洗鍋底,清除被鏽蝕的痕迹、直到金屬發亮,之後燒大半鍋清水,燒開後沸騰15分鐘以上,進行高溫消毒處理,最後污物清除了,鍋具就可以正常煮飯使用了。
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