主料:兔肉500g;
配料:雞蛋兩個,蔥蔥的根部白色那一截(适量),鹽适量,雞精适量,油适量;
步驟:
1、把肉切的碎,放蔥,鹽,雞精;
2、放多點油。等油鍋熱了。就把肉擠成一個一個的肉丸子;
3、将生肉丸依個順序放入油鍋,炸到整個成金黃色;
4、出鍋裝盤即可。
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