用料:大蒜50克,食鹽5克,蔥花5克,辣椒油适量,香油适量。
步驟:
大蒜去皮,備好,放入蒜臼;加入鹽,将蒜頭搗碎,至蒜頭全部散開;将搗好的蒜放入碗中,加入蔥花,辣椒油,香油拌勻;加入開水,并用勺子均勻攪拌,将各種材料均勻融合在一起,蒜水即可完成。
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