豆腐能和蚬子一起吃,蚬肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質,可以增加身體的營養。
蚬肉忌與芹菜同食;蚬肉性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食,也不适合寒性氣管炎者、風寒感冒患者食用,女子月經來潮期間和婦人産後恢複期更應忌食蚬子。
豆腐與含草酸高的食物一起吃,會影響鈣的吸收;豆腐與菠菜、茭白同吃易形成結石;豆腐與蜂蜜同食,易緻腹瀉。
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