先用培根将金針菇慢慢的卷起來,然後在鍋中加熱黃油,将準備好的培根金針菇炸至兩面金黃,裝盤之後撒上佐料,這樣做出來的金針菇就會非常好吃了。
準備食材:金針菇、培根、黃油、花椒粉、蔥花等
1、首先用培根慢慢的将适量的金針菇卷起來,依次多卷幾個。
2、等鍋燒熱之後放入黃油,加熱至融化,将準備好的培根金針菇整齊的擺放進去,小火煎炸。
3、慢慢的用筷子翻面,使其炸的均勻,再夾出來裝盤,抽出牙簽,撒上佐料,這樣金針菇就會非常好吃了。
小竅門:在煎炸的時候不能開大火,以免将培根炸糊,炸的過程适當翻轉,這樣吃起來口感才會更好。
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